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WESTLAND GARRYANA 5.1 50%
Westland Garryana est un single malt américain fruité et épicé de la distillerie Westland, affiné en fûts de chêne Garryana. Westland ramasse les chênes de Garry (chêne présent uniquement sur la côte ouest) tombés à terre des forêts protégées, les fait sécher 3 ans en extérieur pour en faire d’exceptionnels fûts servant au vieillissement de Garryana. Des arômes de miel, de crème vanillée, de chocolat au lait, de fumée de bois, de compote de framboises et de muscade remplissent le nez, accompagnés de notes de pain de seigle salé, de clou de girofle, de fleurs d'été et de chêne sec tout au long de la bouche. C'est tout simplement remarquable, gros coup de cœur pour cette cuvée.
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LA MARQUE
Contrairement à la plupart des distilleries des États-Unis, Westland ne fabrique pas un whisky traditionnel de style américain. Elle est plutôt pionnière en embouteillant des whiskies single malts américain. Westland repousse les limites de la distillation en Amérique. Son single malt est distillé à Seattle avec de l'orge 100% maltée (en Écosse, cela est nécessaire pour la production de single malt, il n'existe pas de telle réglementation en Amérique). L'orge maltée, provenant à 90% de l'État de Washington, se compose de 5 types différents: Munich, extra spécial, brun, chocolat pâle et Washington Select. De plus, une souche de levure de bière belge est utilisée. Contrairement à la plupart des single malts écossais, celui-ci est vieilli en barriques de chêne américain neuves.
3385 / Single Malt / 70cl
Fiche technique
- Type
- Single Malt
- Marque / Distillerie
- WESTLAND
- Pays / Région
- États-Unis
- Degré alcool
- 46%
- Volume
- 70 cl
- Tourbe
- Non Tourbé
- Packaging
- Etui
Nouveau
-
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